CaKe PoPS

CaKe PoPS ... Siiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

Hoy es un día realmente especial : he conseguido hacer Cake Pops.

 

Resulta que éste verano intenté hacer Cake Pops y no me salieron, cada vez que ponía un palito las cake pop decidían por sí mismas deslizarse por el palito hasta el fondo o abrirse a la mitad, es decir, un desastre ... al principio pensé que sería por utilizar chocolate normal para recubrir las bolitas del bizcocho pero no fue así ...  no sé muy bien qué pudo pasar, asi que me hice con unos Candy Melts de color rosa y decidí no utilizarlo y reinventar de nuevo la receta :el resultado fueron unos Cake balls (es decir, más grandes y sin el palito dichoso) y derritiéndose en un abrir y cerrar de ojos... y ahí se quedaron mis ganas de hacer Cake pops .... hasta el otro día !!!

 

En mi reclusión por baja gatuna de ésta semana resulta que hice unas Mini Cup Cakes de plátano y ciruela para probar una máquina que me compré y me sobró un montón de masa que horneé y posteriormente desmigajé para poder hacer los Cake pops.

 

Los Cake Pops se pueden hacer con cualquier resto de bizcocho o brownie que hayais hecho y ya se haya enfriado (mejor si lo dejamos reposar un día) y  que os permita añadirle unos 75 gramos de queso de untar y unos 35 gramos de azúcar glace (es decir, que sea una cantidad considerable de bizcocho) no vale con que os haya sobrado un mini resto y con eso hacer Cake Pops.

 

Una vez que hayamos mezclado el bizcocho totalmente desmigajado con el queso de untar (35 % M.G.) y el azúcar Glace hacemos una gran pelota con la masa y con nuestras manos y vamos pellizcando de ésta trozitos pequeños de tamaño similar que moldearemos a nuestro gusto (no muy grandes ni muy pequeñas) y que iremos depositando en un plato ancho o una bandeja que posteriormente dejaremos enfriar en el frigorífico como mínimo una hora.

 

Una vez que nuestras bolitas se han enfriado lo suficiente calentamos los Candy melts y seguimos las instrucciones que vienen por la parte de atrás de la bolsita.

 

A continuación cogemos nuestros palitos de estilo chupa chups y mojamos la punta de éstos en el en el bol donde hemos derretido los Candy melts y a continuación pinchamos en una de las bolitas (no debemos de pinchar mucho por que sino la atravesamos), y seguidamente introducimos nuestro palito con la bolita de bizcocho que nos recuerda a un chupa chups y lo bañamos en el bol de Candy melts, recubriéndolo totalmente y finalmente dejando que caiga el exceso de chocolate, dejamos reposar de forma vertical en un soporte especial para cake pops o en un trozito de poliespan.

 

Nota importante: si queremos decorar nuestros cake pops con Sprinkles por ejemplo no debemos dejar que el choclate de los Candy melts se seque por que sino éstos no se adhieren perfectamente.

 

Ahora bien, antes de poner la foto correspondiente paso a los ingredientes que he utilizado y al modo de elaboración:

 

Ingredientes para elaborar cupcakes de plátano y ciruela que posteriormente se convertirán en Cake Pops de plátano y ciruela recubiertos de Candy Melts ROSA:

 

!20 gramos de mantequilla.

180 gramos de azúcar blanco.

3 huevos.

230 gramos de harina.

2 cucharadiras de levadura.

120 ml de leche semidesnatada.

1 cucharadira de extracto de vainilla.

1 plátano maduro triturado.

50 gramos de ciruelas verdes deshuesadas y trituradas.

 

Elaboración ( De la masa de las cupcakes que después si sobra horneareís y lo convertiréis en CAKE POPS !!!!)

 

Andamos media hora para poder quemar los 2 cake pops que te vas a comer en cuanto estén listos.

 

Precalentamos el horno y preparamos la bandeja con los moldes (yo ésta vez utilizé una máquina de mini cupcakes).

 

Tamizamos la harina con la levadura y apartamos.

Trituramos el plátano y las ciruelitas. También apartamos.

 

A continuación batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren completamente y se aclare la mezcla, añadimos posteriormente los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta que se incorporen.

Seguidamente, a velocidad baja, agregamos la mitad de la harina y después añadimos la mitad de la leche con el extracto de vainilla disuelto y volvemos a batir, seguidamente añadimos el resto de harina que nos queda y la leche que faltaba.

Por último añadimos el plátano y las ciruelas trituradas.

 

Horneamos de 22 a 25 minutos para las cupcakes, si queremos hornear para hacer la masa de las cake pops un poco más alrededor de 30 mintos.

 

A éstas mini cupcakes les puse fondant líquido para decorar.

A los cake pops que hice posteriormente Candy Melts de color rosa :)

 

E aquí las fotos:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preciosas lo sé :)

 

Ya no queda ninguna

 

Gracias por leerme !!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

BuNDT CaKe De cHoCoLaTe NeGRo

¿Qué hacer contra el aburrimiento?

 

Resulta que estoy recluida en mi propio castillo desde hace más de 24 horas y hasta dentro de otras 26 no calculo que saldré de nuevo de casa ¿El motivo? La operación de mi gatita Elisabeth.

 

El caso es que éstos dos días de "desconexión" (cuidados gatunos a parte), me han venido bien para ponerme al día en muchas cosas, estoy haciendo dos cursos online a la vez uno de ellos es de fotografía culinaria que me está chiflando.

 

Asi que ayer me decidí a hacer un Bundt Cake de chocolate para poder pasar la tarde con los visitadores felinos y agradecerles a todos ellos sus muestras de cariño hacia "Moyita".

 

EL caso es que me compré hace poco el molde Bunt  ¿Pero qué es el Bund cake?, pues e aquí la respuesta:

 

Resulta que el Bundt Cake es un bizcocho de masa batida y que se hornea en un molde que se denomina bundt (bien) , sus principales características son entre otras que tiene forma de corona con un tubo en el cenro que es hueco y a través del cual pasa el aire caliente durante que se hornea. Ah otra característica importante es que el mío es de un color morado muy bonito.

 

Además, tradicionalmente el día 15 Noviembre es el día Nacional del Bundt Cake asi que no descarto hacer uno para conmemorar éste día tan importante en el mundo de la repostería.

 

El caso es que el Bundt Cake + la aplicación de mis pequeños detalles del curso de fotografía culinaria + el cacho que me he comido ésta mañana para desayunar ha quedado así.

 

 

 

 

Ahora bien, la receta está sacada del libro Objetivo Tarta Perfecta de Alma Obregón :

 

Ingredientes:

 

250 gramos de chocolate negro troceado (casi nada).

2 cucharadas de cacao en polvo.

250 ml de aceite suave de oliva.

200 gramos de azúcar.

4 huevos.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

300 gramos de harina.

1 y 1/2 cucharadita de levadura.

220 ml de leche con un chorrito de limón (buttermilk), parece leche cortada, no os preocupeís.

Coco rallado  para decorar por encima.

 

Manos a la obra, en primer lugar derretimos el chocolate negro (yo lo he derretido con una cucharada de mantequilla en el microondas durante 1minuto y medio) , hay que procurar no calentar demasiado el chocolate por que adquiere un sabor a quemado por menos de nada, si no quereís derretirlo al microondas podeis hacerlo al baño María y lo dejamos templar.

 

Por otro lado vamos precalentando el horno a 180 grados y engrasando el molde Bundt con Spray desmoldante o mantequilla de toda la vida.

 

Ahora mezclamos la leche con el zumo de limón para hacer el Buttermilk casero y reservamos.

 

A continuación mezclamos la harina, el cacao y la levadura y tamizamos. También reservamos.

 

Batimos el aceite con el azúcar y los huevos muy bien hasta que la mezcla sea homogénea, seguidamente añadimos la mitad de la mezcla de harina y la mitad del buttermilk asi hasta acabar con esto y al finalizar añadimos el chocolate negro que habíamos derretido previamente.

 

Echamos  la mezcla en el molde y horneamos alrededor de 50 minutos, tenemos que estar pendientes para que no se queme y comprobar que está bien hecho introduciendo la punta de un cuchillo suavemente o un palillo y comprobar que éste no sale manchado o apenas con 4 miguitas.

 

Dejamos enfriar el molde (no seáis ansias como yo), poneros una canción que os guste y cantarla a pleno pulmón o revisar las notificaciones del Facebook o llamar a esa persona con la que queriaís hablar desde hace tiempo pero no encontrais el momento, éste es el momento de hacerlo!!!!

 

Tras ese tiempo dejamos enfriar el Bundt sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo y antes de servirlo lo decoramos con coco rallado  o azúcar glace o virutas de chocolate, con lo que queraís...

A continuación os dejo las primeras fotos que he hecho después de empezar el curso no son profesionales pero han quedado bonitas aunque espero publicarlas mucho mejor y pronto espero volver a estar por aquí.

El cachito del desayuno ...

 

 

Con flores en el medio .

 

Desde otro punto de vista

 

 

Dedicada a mi gatita para que se recupere pronto 

:)

 

A comer tarta !!!

Y digo yo ...

Qué hay mejor en éste mundo que el día de tu cumpleańos ponerte morad@ a comer tarta? Creo que no hay nada mejor, como si en ese día las calorías no contasen y si encima tu cumpleaños es en Enero justo después de las Navidades y del roscón de Reyes pues qué mejor fin de fiesta!!! 

Pues eso, que comer tarta en tu cumpleaños mola y por eso he decidido regalarle una maravillosa tarta a una amiga mía que hoy cumple años, felicidades Judith !!!

La receta muy fácil y el resultado, es el siguiente : 

La receta es del libro de Alma Obregón : Objetivo tarta perfecta , concretamente la tarta de chocolate pero con modificaciones (que en el fondo es lo que más mola).

Ingredientes:

Para tres moldes de 15 cm de diámetro si queremos hacer una tarta de triple altura o para dos moldes de 18 cm o para un único molde como es mi caso;

80 ml de aceite de oliva suave.

250 gramos de azúcar.

150 gramos de harina.

50 gramos de cacao.

2 cucharaditas de levadura.

2 huevos talla M.

150 ml de leche.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

150 ml de agua hirviendo.

Empezamos !

En primer lugar precalentar el horno a 180 grados y engrasar los moldes.

A continuación, tamizar la harina, el cacao y la levadura y apartar.

Batir el aceite con el azúcar y posteriormente vamos incorporando a éste la mezcla de la harina y cacao que habíamos apartado previamente, poco a poco hasta que esté bien integrado.

Repartimos la masa en los moldes y horneamos unos 25-30 minutillos y esperanos a que se enfrie para desmoldarlo.

Para la crema : Yo he añadido 65 gramos se mantequilla a temperatura ambiente y crema de cacao o nutella o nocilla o la marca que ponga en el bote de crema de avellanas y chocolate de vuestro supermercado habitual, hay que echar minimo 100 gramos de nutella para que quede altamente enpalagoso como a la cumpleañera en este caso le gusta, si a vuestros cumpleañer@s les gusta extremadamente el dulce y son tan empalagos@ que disfrutan cuándo el azúcar perfora sus papilas gustativas ... adelante !!! añadirle más nutella y para rematar (tanto si le añadiis más nutella como si no) hay que añadir 75 gramos de queso de untar con un 35% de materia grasa para terminar de darle el toque bomba que le faltaba a la receta, los resultados... A continuación... se abre el telón y aparece... Súper tarta de chocolate !!!!

Una de toda la tarta, ahí va, felicidadessss

Qué bonita !!! Con flores de fondant

Claro que sí, para darle un toque de distinción !!!

Espero que os guste la receta y que os sirva para animaros a crear tartas a vuestros seres queridos yo me conformaré con probarlas o con que me paseis la receta !!!!

Ya le tengo!!! En próximas entradas uno de aquí cae fijo ... Id haciendo hueco

Cupcakes de Galleta María

Ya estoy aquí !!! Sana y salva y sin una sola ampolla , la experiencia ha sido muy buena, a veces dura por que andar una media de 25 kms al día por las montañas Gallegas con sus respectivas subidas, bajadas y más subidas os aseguro que cansa mucho!!!, asi que de vuelta del Camino y con las pilas cargadas me he decidido a hacer unas Cupcakes de galleta María que están deliciosas y así me sirven para reponer toda energía perdida (excusas).

Las Cupcakes en cuestión son éstas : 

 

Y tienen una pinta de caerse para atrás (y que su efecto calórico hará que mis agujetas desaparezca al instante), los ingredientes que he utilizado son los siguientes:

100 ml de aceite de oliva.

220 gramos de azúcar blanco.

3 huevos.

220 gramos de harina.

1 y 1/2 cucharaditaa de levadura.

150 ml de leche.

12 galletas María.

20 gramos de cacao instantáneo.

Empezamos...

En primer lugar tamizamos la harina, la levadura y el cacao y lo apartamos. Por otro lado, trituramos las galletas María con la batidora (no comas ninguna más muchachaaa !) y reservamos.

Ahora batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien y vamos añadiendo uno a uno los huevos. Ahora cogemos la mezcla de harina y la vamos añadiendo, primero una mitad y al rato la otra mitad.

Una vez que la harina está integrada añadimos la leche y volvemos a batir y por último añadimos la galleta triturada (no vale probarla a pellizquitos).

Repartimos la mezcla en las cápsulas no sobrepasando nunca la mitad de las capsulitas  (recordemos  que ésto sube mucho y las cupcakes con erupciones volcánicas de momento no están de moda) , horneamos a 180 geDos durante 22-25 minutos y una vez estén listas las dejamos enfriar sobre una rejilla de horno y .... aquí están... Las señoras María ! 

 

Desde otra perspectiva quizás tengan peor pinta : 

 

 

Pues no,tienen una pinta deliciosa, el buttercream es el mismo de siempre que ya he hecho anteriormente con queso de untar, ésta vez con un ligero sabor a tiramisú y con mi segundo color favorito como tonalidad principal, ahora solo queda disfrutarlas y las voy a guardar en una cajita para llevarselas a mi abuela que ha sido su cumpleaños y a mis amigos mis grandes testadores de cupcakes e inventos varios , mi pregunta es : resistirán dentro de la moto o llegará todo hecho una mezcla de cupcake,buttercream, lazos y mariposas de fondant del cual inventaré la nueva receta con la que revilucionaré el mundo de la repostería creativa ? Todo se verá en el siguiente capítulo de la gata golosa.

 

Miau miau ... Runnnnnnnn runnnnnn ....

Nos vamos !

Barritas energéticas: A tope de Power !!!

 

El caso es que yo ya me había despedido hasta la semana que viene pero no he podido aguantar de hacer este post express, y es que resulta que como ya muchos sabeís mañana nos vamos a  hacer el Camino de Santiago (la última etapa) para empezar el Lunes y dándole vueltas a la cabeza sobre qué alimentos energéticos llevar se me ha ocurrido llevar ... barritas energéticas artesanas !!! Y me he puesto manos a la obra, son 100% naturales y estàn exquisitas y se las recomiendo a todas aquellas personas que vayais a hacer ejercicio y no querais comeros una vaca después (me siento identificada), pues bien, he aqui la receta:

Barritas energéticas a tope de power:

Ingredientes:

Cocktail de frutas: pasas sultanas, piña, plátano, coco, azúcar, aceite de algodón y miel (lo venden en paquetes de 500 gramos).

Una bandejita de dátiles deshuesados (por favor que sean deshuesados o vuestros oídos saldrán altamente perjudicados) 

Batidora: triturar como si no hubiese mañana a velocidad máxima durante al menos 3 minutos, la mezcla tiene que quedar así: 

Una vez que todo está bien triturado lo ponemos sobre una cama de papel de horno y ponemos otro papel de horno por encima para posteriormente pasar el rodillo y conseguir aplanar la masa y lograr el espesor deseado

Mmmmm ésto tiene buena pinta ...

Una vez bien repartida la masa de las barritas super energéticas a tope de power (freak), la metemos durante una hora en el frigorífico.

Transcurrida una hora sacamos la masa y cortamos las barritas, yo las quería cortar con un cortador con silueta de gato pero no lo encuento asi que lo he cortado al más puro estilo tradicional, he aquí el resultado :

Y para finalizar ... Ya que no las vamos a comer aquí se me ha ocurrido envolverlas en papel de horno recortado y hacer paquetitos individuales que han quedado taaaan monos que me dan ganas de comérmelas con papel y todo.

 Bien !!! Una receta sana y sin mantequilla ! Celebrémoslo... Aunque no por mucho tiempo, solo darme una semana y el poder de la mantequilla volverá entre todos nosotros Muhahahaha

 

Glosario:

A tope de power: Dícese con mucha energía de una manera alternativa utilizando el Spanglish para dar un toque más molongo y retro. Dedicado a mi amiga Cecilia que me pegó esa expresión.

Whoppies de chocolate y tiramisú

 

Oficialmente estoy de vacaciones

 

Asi que hoy me he levantado con ganas de hacer Whoppies !!!

 

¿Qué?

 

Si , si .... Whoppies que no Whopper

 

¿Qué son los Whoppies?

 

Bien, os voy a explicar brevemente qué son los whoppies y su historia, hay varias teorías entre las que principalente ésta:

 

“Una de las principales teorías es que la receta tiene su origen en los Amish . 

Los Whoppies en un principio estaban hechos con la masa sobrante de los bizcochos y según la leyenda Amish, cuando los niños encontraban estas delicias en sus bolsas de almuerzo, exclamaban "¡Whoopie!"

 

Aunque parecen galletitas pequeñas de chocolate tenemos que tener en cuenta que los Whoppies son unos pastelitos de origen Estadounidense que se pueden considerar o galleta o pastel y que entremedias de dos whoppies lleva una crema o glaseado intercalado entre ellos, en éste caso de buttercream de tiramisú color naranja (casi ná).

 

He de advertiros que los Whoppies tienen una gran problema ya que una vez elaborados suelen dar el síndrome del plato vacío y yo lo he podido experimentar , he aquí la documentación gráfica que lo demuestra.

 

 

 

 Solamente quedan dos ...

 

 

 No los mires, te provocan ...

 

 

 Caíste en la tentación, vete a correr ...

 

 

Ahora vamos a ver cómo se hacen estos Whoppies tan molones, parecen complicadetes pero la verdad es que no ha sido asi

 

En primer lugar los INGREDIENTES son los siguientes: Para 12-14 unidades

 

150 gramos de harina.

1 cucharadita de levadura y 1/4 de bicarbonato sódico.

25 gramos de cacao en polvo.

100 gramos de azúcar.

1 cucharada de leche.

2 cucharaditas de azúcar avainillado y dos cucharaditas de azúcar moreno.

1 huevo.

3 cucharadas de aceite.

 

Para el relleno: 150 gramos de azúcar glas tamizado + 30 gramos de mantequilla + 75 gramos de queso de untar con bien de materia grasa.

 

MODO DE EMPLEO:

 

En primer lugar poner la harina, el bicarbonato sódico, el cacao en polvo y los dos tipos de azúcar en un cuenco, posteriormente batir el huevo con el aceite y la leche y agregarlo a los ingredientes secos, batirlos juntos para formar una pasta espesa y si veis que la mezcla queda muy espesa podemos añadir un chorrito más de leche  hasta que quede así :

 

 

 

Una vez elaborada la mezcla la metemos en una manga pastelera a poder ser con una boquilla y sobre una bandeja cubierta con papel de horno vamos haciendo pequeñas bolitas del tamaño de una cereza no más o correréis el peligro de encontraros con galletones del tamaño del monstruo del Lago Ness que querrá salir de vuestro horno pidiendo expansión.

 

El paso siguiente es meter la bandeja en el horno ya precalentado a 180º un mínimo de 12 minutos con los whoppies bien separaditos los unos de los otros para que no se junten a temperatura de 180º durante 10-15 minutos según el tamaño, no excederse de ese tiempo por que se queman muy fácilmente.

 

Una vez horneados debemos speararlos de la bandeja de horno a una rejilla para que se enfríen y se terminen de asentar, debemos de esperar bien a que se enfríen para poder hacerlos modo sándwich con el buttercream con esencia de tiramisú que vamos a preparar:

 

Los 150 gramos de azúcar glas tamizado los mezclamos con la mantequilla en el robot de cocina a una velocidad media alta unos 3 minutos y después le añadimos el queso de untar hasta que vaya cogiendo ese espesor que tanto caracteriza al buttercream. Por último yo le he añadido esencia de tiramisú que le ha dado un toque estupendo y un color naranja clarito de lo más chic.

 

Aquí está el Súper Whoppie

 

 

Y con esto me despido hasta la semana que viene que voy a estar desconectada haciendo el Camino de Santiago y no voy a poder actualizar el blog pero ya tengo pensado el siguiente post y va a ser muy pero que muy dulce :)

 

 

 

 

 

 

 

Cupcakes de Eton

 

Qué nivel Maribel !!!

 

Qué clase !!! Qué glamour ,,,

Con clase por haber elegido para el post de hoy ésta prestigiosa receta

Y es que el otro día estaba dándole vueltas a la cabeza sobre qué Cupcake podía presentaros que no estuviese tan vista ,  y me acordé de éstas ... Las Cupcakes de Eton

Y es que de primeras ya impresiona, de Eton, ... te retumba en la cabeza, el caso es que me suena te estarás preguntando ¿Qué es eso de Eton?

Y es que la historia es aparentemente curiosa y la historia junto a la receta las he sacado de un libro llamado "UN DULCE EN LONDRES" de la editorial Lunwerg;

Resulta que en el famoso colegio inglés de Eton conocido por ser instructor de la familia real Británica hace ésta receta a sus internados ... qué afortunados !!!

 

 A continuación cito textualmente del libro

"Éstas magdalenas a base de fresas, nata y merengue está inspirada en un postre tradicional del famoso Colegio Eton" y es que aquí son finos para todo por que en cualquier otro internado si te dan arroz con leche te das con un canto en los dientes ... bromas a parte ... quiero poneros los dientes largos

No tienen mala pinta verdad, pues mirarlas de cerca...

Venga va ... los ingredientes y el modo de elaboración de éstas Cupcakes de la realeza son los siguientes:

Ingredientes para las magdalenas:

230 gramos de harina

1cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

180 gramos de mantequilla pomada

220 gramos de azúcar + 25 gramos o 2 o 3 gotas de extracto de vainilla

125 ml de leche

4 claras de huevo

LA MASA DE LAS CUPCAKES y la forma de elaboración o modus operandi es el siguiente, toma nota !!!

Precalentar el horno a 180º. Colocar los moldes de papel en los moldes (obvio). A continuación tamizaremos la harina junto con la levadura y la sal en un bol y apartar (recordar bien donde lo habeis metido).

A continuación mezclar la mantequilla (nunca light) y los 220 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa, añade la vainilla y 1/3 de la preparación de la harina que tienes que recordar dónde habías apartado para ahora utilizarla. Ahora añade la mitad de la leche y mezcla y después añade el resto de la harina  y de leche sin dejar de mezclar, mezcla como si no hubiese un mañana. Reservar. Stop. Respira. Bebe agua. Let´s go

Bate las claras hasta lograr una mezcla espumosa, añade los 25 gramos de azúcar que anteriormente te preguntaste por qué había escrito 25 gramos de azúcar a mayores en los ingredientes que os dí al principio y sigue batiendo hasta que las claras esté firmes. Una vez elaborada ésta mezcla añadirla y mezclarla junto a la anterior

El HORNEADO:

Repartir sobre los moldes hasta alcanzar dos tercios de su altura (un pelin más de la mitad), hornealas alrededor de 25 minutos y déjalas enfriar sobre una rejilla fina

Y POR ÚLTIMO EL GLASEADO ...

INGREDIENTES: 400 gramos de fresas maduras ( si lo sé la época de fresas ha pasado, cómpralas congeladas), también podeís utilizar frutos rojos

4 cucharas de azúcar ( yo le usé avainillado que está mas rico)

300 ml de nata espesa batida (cuidado con la nata que no es tan fácil de montar como parece)

 

A continuación nos ponemos en marcha, en primer lugar debemos de colocar las fresas en un bol y espolvorearlas con azúcar y dejar macerar de 10 a 15 minutos. Pasar las fresas por la batidora.

 

Montar la nata, meterla en una manga pastelera y decorar el cupcake, por encima echarle la fresa y algún fruto rojo a modo de decoración.

 

 

Y esto es todo gente, por cierto ... éstas cupcakes las llevé el último día de trabajo antes de irnos de vacaciones y no quedaron ni los papeles con eso lo digo todo.... hasta pronto!